Recolección de hongos, llamada "caza silenciosa", esto está lejos de ser el evento más seguro. Cada año, miles de personas van a hospitales con intoxicaciones causadas por comer hongos venenosos, y cientos de personas mueren por la misma razón.
Antes de tomar un hongo desconocido o similar a un hongo normal, vale la pena pensar repetidamente si es mortal. En caso de duda, es mejor dejarlo crecer más. Y los hongos más venenosos son dignos de saber de memoria.
Quinto lugar - hablador blanquecino
Este hongo está muy extendido, no solo en los bosques, sino también en los campos, en los claros, en los parques. Raramente crece solo, más común en colonias, crece en anillos. Se puede ver desde mediados del verano hasta el mes de octubre. Tiene un sombrero convexo brillante con una floración grisácea, que crece al máximo y adquiere forma de embudo. Tiene una pierna suave, que se oscurece cuando se presiona, e incluso en su forma habitual se distingue por una gran cantidad de manchas.
El hongo comido provoca una fuerte disminución de la presión, un aumento de la frecuencia cardíaca y sudoración. Las lágrimas pueden salir de los ojos. Se requiere hospitalización y lavado gástrico, y el paciente recibe un antídoto para salvar su vida.
Cuarto lugar - falso zorro
En general, todos los hongos falsos son muy peligrosos, esto se aplica tanto a los rebozuelos como a los hongos falsos. Los rebozuelos difieren de los reales en tono, y tienen un color naranja amarillento más saturado.Los hongos falsos crecen sin anillos debajo de un sombrero. El envenenamiento con estos hongos causa vómitos severos, diarrea, fiebre. Es necesaria la hospitalización del paciente y la provisión de atención médica completa.
No debe suponer que el alcohol ayuda a hacer frente a los venenos de hongos, de hecho, aumenta su absorción, creando riesgos aún mayores para el cuerpo.
Tercer lugar - Pantera Amanita
Amanita a menudo se come, confundida con especies comestibles, porque también existen. Pero el agárico de mosca rojo que se puede comer tiene un color más brillante y no tiene sombreros marrones. El agárico de la mosca pantera crece desde finales de julio o agosto hasta octubre, tanto en bosques de coníferas como caducifolios. El sombrero es de color marrón, también es marrón, gris, en él hay puntos blancos que se pueden quitar fácilmente del sombrero.
La toxicidad del hongo es alta, las posibilidades de supervivencia dependen de la cantidad ingerida y la velocidad de la atención médica. Se necesita hospitalización urgente y atención médica. Los síntomas se manifiestan en ataques de asfixia 2 horas después de comer el hongo, una persona comienza a tener calambres, pierde el conocimiento.
Segundo lugar - Grebe blanco
Aunque hay menos muertes por este hongo, es aún más peligroso. Muchos recolectores de hongos lo evitan razonablemente debido al olor específico, pero algunas personas aún se arriesgan a comer a este habitante de bosques de coníferas y mixtos. Crece de junio a noviembre, tiene un color blanco y un sombrero cónico, le encantan los lugares húmedos. El toadstool blanco tiene una pierna delgada, la tapa está cubierta de moco.
Para una intoxicación severa, una pequeña pieza es suficiente, cuya recepción conduce a dolor abdominal, salivación severa y convulsiones. Este es un hongo extremadamente venenoso que produce síntomas solo después de 2 horas, cuando el veneno ya se ha extendido por todo el cuerpo.
El hongo más peligroso de Rusia.
El hongo más peligroso en Rusia es el grebe pálido. Realmente se parece mucho a los hongos comestibles y, por lo tanto, a menudo termina en una canasta recolectora de hongos, con todas las consecuencias resultantes. Toadstool similar al champiñón, a veces se confunde con russula. Vive en bosques mixtos y coníferos, donde se destaca con un sombrero liso gris o blanco, una pierna pequeña y delgada. 100 gr. suficiente hongo para obtener envenenamiento severo. Donde hervir, secar y otras actividades no guardan el veneno del hongo.
El envenenamiento puede dar síntomas solo después de dos días, expresados en forma de diarrea, vómitos, presión arterial baja, dolor de cabeza. Se necesita asistencia médica, de lo contrario la situación puede volverse fatal.
Estos son los principales hongos venenosos en Rusia. Pero vale la pena recordar que puede envenenarse con un hongo completamente comestible si no se cocina correctamente. Muchas frutas del bosque se consideran condicionalmente comestibles y están sujetas a ebullición o remojo preliminares.. Es necesario freírlos durante más de 40 minutos, y solo después de eso tiene sentido comenzar una comida.
No puedes recolectar hongos podridos y gusanos, y si te encuentras con un cuerpo fructífero incomprensible que no puedes clasificar de ninguna manera o dudarlo, simplemente déjalo en su lugar y rechaza la recolección, porque seguramente encontrarás muchos más sabrosos y saludables. .La recolección de hongos y su preparación es una tarea responsable, que debe tratarse adecuadamente, sin experimentos ni situaciones controvertidas. ¡Cuida tu salud!
